- Кладовые природы
- Нетрадиционная медицина
- Восточная медицина
- Красота и здоровье
- Авторские методики
- Гомеопатия
- Беременность и роды
- Популярная педиатрия
Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия (Каридж Кэтрин Хармон); Манн, Иванов и Фербер, 2022
от 200 до 1069
Издатель: Манн, Иванов и Фербер
ISBN: 978-5-00195-558-0
EAN: 9785001955580
Книги: Популярная медицина
ID: 11636200
Добавлено: 15.10.2022
Описание
Научный журналист Кэтрин Хармон Каридж с юмором рассказывает о новейших научных открытиях в области кишечного микробиома, чередуя их с интервью, которые она брала, путешествуя по миру и питаясь традиционными продуктами.
Сегодня кефир, йогурт с пробиотиками, комбучу, цельные злаки, фермерские сыры, квашеную капусту и другие продукты с надписью «полезно для вашего кишечника» можно найти в любом магазине. И мы, конечно, покупаем их, ведь каждому хочется быть здоровым и жить долго.
А что на самом деле нужно нашей микробиоте? Чем ее кормить, чтобы чувствовать себя лучше?
Наше тело — суперорганизм, состоящий из тысяч разновидностей бактерий, наглядно демонстрирует, как небольшое изменение рациона обеспечит приток микробов в наш, уже взрослый, организм и сделает его микробную среду более разнообразной. Ведь не только наши микробиомы находятся под влиянием того, что мы едим, но и сами они отчасти могут поддерживать наше здоровье.
Рецепты, которыми автор делится в своей книге, незамысловаты и просты. И наверняка вам захочется попробовать приготовить эти блюда у себя на кухне — порадовать себя новыми вкусами и накормить полезными веществами свой микробиом.
Для кого книга
Для всех, кто хочет сформировать грамотный рацион и сохранить хорошее здоровье на протяжении многих лет.
От автора
Нам нравится думать о себе как о вершине эволюции, но на эту сияющую вершину мы
поднялись далеко не в одиночку. Нам очень помогли. И я говорю о микробах. Каждый из нас содержит в себе такое их множество, что это превосходит самое пылкое воображение. Но мы не просто вмещаем в себе эти неисчислимые множества — мы еще и зависим от них. Не будь их, мы никогда не приобрели бы такую совершенную иммунную систему, не научились бы извлекать из пищи самые разные необходимые нам для нормального существования питательные вещества, да и в целом наши тела были бы пристанищем всяческих болезнетворных микроорганизмов, гостеприимно распахнутым для них как снаружи, так и изнутри. Короче говоря, мы в отсутствие микробов были бы скорее мертвы, чем живы.
Однако в последнее время мы стали скверно обращаться со своими микробами. Мы развязали войну против собственных микробов. Взять хотя бы необдуманный прием антибиотиков, даже то, что мы обзавелись канализацией всего за пару-тройку поколений в корне изменило нашу древнюю микробиоту. Удар по ней оказался стремительным и действенным — по сути, он привел к ее катастрофическому вымиранию за несколько десятилетий (на фоне 200 000 лет человеческой истории).
Есть еще одна могучая сила, влияющая на нашу микробиоту, — пища. Все, что мы едим, сильнейшим образом влияет на состояние наших микробов. Причем мы делаем это каждый день и по нескольку раз. Почти вся наша пища — от йогурта с пробиотиками до спаржи с жирной свиной отбивной — оказывает сильное воздействие на наши микробы, а они, в свою очередь, влияют на нас. Причем очень быстро: то, что мы съедаем за обедом, способно изменить состав нашей микробиоты за сутки. Мы все яснее осознаем, что микробы играют ключевую роль в том, какое воздействие — хорошее или плохое — наш рацион оказывает на наше здоровье.
Так, давайте узнаем, чем нам накормить самих себя и своих микробов. Как нам научиться культивировать свою внутреннюю среду — и делать это как можно лучше. Это нам по силам.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия (Каридж Кэтрин Хармон); Манн, Иванов и Фербер, 2022»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 10 магазинах. На сегодняшний день доступен в 7 магазинах: Читай-город, Издательство «МИФ», Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет, Мегамаркет. По цене от 200 р. до 1069 р., средняя цена составляет 764 р., а самая низкая цена в магазине Издательство «МИФ». В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Издательство «МИФ», Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-00195-558-0 |
| Автор(ы) | Каридж Кэтрин Хармон |
| Автор | Каридж Кэтрин Хармон |
| Вес, в граммах | 460 |
| Вес | 0.47кг |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Год издания | 2022 |
| Издатель | Манн, Иванов и Фербер |
| Издательство | Манн, Иванов и Фербер |
| Кол-во страниц | 256 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 256 |
| Назначение | для медицинских ВУЗов |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Популярная медицина |
| Размеры | 14,80 см × 21,30 см × 2,10 см |
| Серия | Самый здоровый человек |
| Страниц | 320 |
| Тематика | Здоровое питание |
| Тип обложки | твердая |
| Тираж | 2500 |
| Формат | 213х148 мм |
Где купить (7)
Цена от 200 руб до 1069 руб в 7 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Популярная анатомия и физиология - издательство "Манн, Иванов и Фербер"
Книги: Популярная анатомия и физиология с ценой 160-240 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 29.12.2024 |
| book24 5/5 |
| обновлено 29.12.2024 |
| Издательство «МИФ» 5/5 | 200 1195 | обновлено 29.12.2024 |
| Мегамаркет 5/5 | 846 Повышенный кешбэк до 40% Промокоды на скидку | обновлено 24.12.2024 |
| Читай-город 5/5 | 1069
| обновлено 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 852 Промокоды на скидку | обновлено 27.06.2024 |
| ЛитРес 5/5 | обновлено 06.03.2024 | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1477 | 16.08.2024 |
| Подписные издания | 1200 | 06.02.2023 |
| МАЙШОП | 897 | 23.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия (Каридж Кэтрин Хармон); Манн, Иванов и Фербер, 2022» можно купить с кешбеком в 6 магазинах: Буквоед, book24, Издательство «МИФ», Читай-город, Яндекс.Маркет, ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Ростов-на-Дону
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: Популярная анатомия и физиология - издательство "Манн, Иванов и Фербер"
Категория 160 р. - 240 р.
Популярная медицина - издательство "Манн, Иванов и Фербер" »
