Суббота, 11 января 2025 — 06:48
USD: 101.91 р. EUR: 105.05 р.
11.01.2025
СкидкаГИД

Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий (Панфилов Виктор Александрович, Остриков Александр Николаевич, Антипов Сергей Тихонович); Лань, 2020

Книга: Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий (Панфилов Виктор Александрович, Остриков Александр Николаевич, Антипов Сергей Тихонович); Лань, 2020

от 1747 до 5039 

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-8114-5173-9

  • EAN: 9785811451739

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 6566849

  • Добавлено: 19.09.2020


Описание


В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий. Представлена современная классификация технологического оборудования для механических и гидромеханических процессов при переработке сельхозсырья растительного и животного происхождения в продукты питания. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле выбора оборудования, описанию конструкции и принципа действия, повышению эффективности машинных технологий продуктов питания. Изложены научные основы реализуемых механических и гидромеханических процессов пищевых производств и основные инженерные расчеты важнейших характеристик оборудования, а также рассмотрены приоритетные научные проблемы и инженерные задачи развития оборудования; вопросы организации создания новой техники.
Для бакалавров, специалистов и магистров вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование», «Проектирование технологических машин и комплексов», а также аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.

Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий (Панфилов Виктор Александрович, Остриков Александр Николаевич, Антипов Сергей Тихонович) - фото №1

Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий (Панфилов Виктор Александрович, Остриков Александр Николаевич, Антипов Сергей Тихонович) - фото №2

Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий (Панфилов Виктор Александрович, Остриков Александр Николаевич, Антипов Сергей Тихонович) - фото №3

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий (Панфилов Виктор Александрович, Остриков Александр Николаевич, Антипов Сергей Тихонович); Лань, 2020»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 5 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 1747 р. до 5039 р., средняя цена составляет 3395 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-8114-5173-9
Автор(ы)
Вес0.92кг
Возрастные ограничения12
Год издания2020
ИздательЛань
Кол-во страниц604
Количество страниц604
Обложкатвердый переплёт
ПереплетТвердый переплет
РазделОсновы производства
Размеры70x100 1/16
СерияВысшее образование. Лань
Формат170x240мм
Язык изданияrus

Где купить (5)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1747 руб до 5039 руб в 5 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 1397-2096 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий (Панфилов Виктор Александрович, Остриков Александр Николаевич, Антипов Сергей Тихонович); Лань, 2020
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

5039 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 10.01.2025
book24

5/5

3611 
5039 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 11.01.2025
ЛитРес

5/5

1747 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Читай-город

5/5

3611 

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 14.11.2024
Яндекс.Маркет

5/5

2968 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
6208 
21.11.2024
МАЙШОП
3767 
23.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий (Панфилов Виктор Александрович, Остриков Александр Николаевич, Антипов Сергей Тихонович); Лань, 2020» можно купить с кешбеком в 5 магазинах: Буквоед, book24, ЛитРес, Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Ростов-на-Дону

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

    Категория 1397 р. - 2096 р.

    Пищевая промышленность - издательство "Лань" »

    Книги: Пищевая промышленность в Ростове-на-Дону

    Категория 1397 р. - 2096 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader