Суббота, 11 января 2025 — 01:18
USD: 101.91 р. EUR: 105.05 р.
11.01.2025
СкидкаГИД

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна); ЮРАЙТ, 2019

Книга: Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна); ЮРАЙТ, 2019

от 1199 до 1271 

  • Издатель: Юрайт

  • ISBN: 9785534000108

  • EAN: 9785534000108

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 1931725

  • Добавлено: 13.12.2017


Описание


В учебнике рассматриваются три вида консервов - молочные, молокосодержащие и молочные составные. Хорошо описаны базовые теоретические положения, даны соответствующие рекомендации в лабораторных работах и рассмотрены практические примеры анализа молочных продуктов, представлены методы расчета и нормативная документация. Лабораторный практикум содержит теоретическую часть — ссылки на разделы учебника, и практическую часть — методические указания по постановке лабораторно-практических занятий и поможет студентам в освоении дисциплины.

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №1

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №2

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №3

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №4

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №5

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №6

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №7

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №8

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №9

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №10

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №11

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна); ЮРАЙТ, 2019»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. По цене от 1199 р. до 1271 р., средняя цена составляет 1217 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-534-00010-8
Автор(ы)
АвторБуйлова Людмила Александровна
Вес, в граммах351
Вес0.37кг
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения12
Год издания2019
ИздательЮРАЙТ
ИздательствоЮрайт
Кол-во страниц207
Количество страниц206
Назначениедля технических ВУЗов
ПереплетТвердый переплёт
Переплёттвердый
РазделОсновы производства
Размеры70x100/16
СерияБакалавр. Академический курс
Страниц206
ТематикаЭнергетика
Тип обложкитвердая
Формат160x244мм
Язык изданияРусский

Видео обзоры

Процессы производства молочных продуктов. Видеоурок.

Процессы производства молочных продуктов. Видеоурок.запуск видео

 

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (4)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1199 руб до 1271 руб в 4 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 959-1438 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна); ЮРАЙТ, 2019
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

1199 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 10.01.2025
book24

5/5

1199 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 01.10.2024
Читай-город

5/5

1199 

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 30.09.2024
Яндекс.Маркет

5/5

1271 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
ЛитРес
479 
Мегамаркет
1322 
14.11.2024
OZON
1120 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна); ЮРАЙТ, 2019» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Ростов-на-Дону

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"

    Категория 959 р. - 1438 р.

    Пищевая промышленность - издательство "Юрайт" »

    Книги: Пищевая промышленность в Ростове-на-Дону

    Категория 959 р. - 1438 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader